A bagel egy zsemle, amely a lengyelországi zsidó közösségekből származik. A bageleket hagyományosan élesztős búzatésztából készítik, amelyet kézzel tórusz vagy gyűrű alakúra formálnak, rövid ideig vízben megfőznek, majd kisütik. Az eredmény egy sűrű, rágós, tésztaszerű belső, barnás és néha ropogós külsővel.

#AI

f@szomat lengetem, pörög a pék lapát, sütik a pék f@szát!

A hölgy nagyon profi benne 🙂

Sziasztok! Ezt a pikáns péksüteményt Helsinki főpályaudvarán egy pékség ajtajában fényképeztem. Nem véletlenül sikerült ilyen alakúra, minden eladott darab után 10 eurocentet utalnak egy prosztatarák-megelőző alapítványnak. Üdv, "A"