A koffein a délután folyamán 13:30 és 16:30 között fejti ki leginkább a hatását.
Brit kutatók szerint a délután 14:15-ös időpont a legmegfelelőbb a kávézásra.

Ennek azonban nem orvosi oka van, csupán átlagosan ilyenkor a legfáradtabbak a dolgozók.